AI-Copilot: die erste KI für Caterer, die wirklich mitarbeitet.

Genau dafür ist der Copilot mit Sicherheitsnetz gebaut. Pflichtfeld-Check, bevor ein Angebot rausgeht. Duplikat-Warnung, bevor etwas doppelt angelegt wird. Gelöscht oder storniert wird ausschließlich mit Deinem ausdrücklichen Klick. Und wenn etwas schiefgeht, sagt er es Dir – statt Erfolg zu schauspielern. Auch Rechte und Rollen Deines Teams gelten für ihn: Was Dein Team nicht darf, darf der Copilot auch nicht.

Schön. Sag ChatGPT mal: „Schick die Mahnung an Krämer & Sohn raus.“ Eben. ChatGPT kennt weder Deine Kunden noch Deine Rechnungen und kann in Deinem System genau nichts tun. Der Copilot arbeitet direkt auf Deinen echten Daten: über 100 Aktionen von der Anfrage bis zum Lieferschein – und jedes Ergebnis kommt als klickbare Karte zurück, nicht als Textblock zum Abtippen.

Nein. Niemals. E-Mail-Entwürfe erscheinen als bearbeitbares Widget – mit Anrede, Firmendaten und Signatur, aber ohne Senden-Automatik. Geprüft und abgeschickt wird von Dir. Es gibt keinen Auto-Versand und keinen Auto-Responder. Gleiche Regel überall: Kritisches braucht Deinen Klick.

Der Reihe nach: Jede eingehende Mail wird beim Eintreffen automatisch analysiert – einsortiert, in ein, zwei Sätzen zusammengefasst, mit den harten Daten wie Gästezahl, Datum, Ort und Budget herausgezogen und dem passenden Kontakt zugeordnet. Und Du kannst ihn jederzeit fragen, was ein Kunde zuletzt geschrieben hat. Was er nicht ist: ein Archiv-Orakel, das Dein komplettes historisches Postfach durchleuchtet. Er arbeitet mit dem, was reinkommt und was zum Vorgang gehört.

Der Copilot arbeitet ausschließlich in Deinem CaterSmart-Konto. Die KI-Analyse dient genau einem Zweck: Deine Vorgänge einordnen, zusammenfassen und Daten für Deine Arbeit bereitstellen. Deine Daten bleiben Deinem Betrieb zugeordnet, die Mandanten sind strikt getrennt. Rollen und Berechtigungen Deines Teams gelten auch für den Copilot, jede Aktion ist im Verlauf nachvollziehbar. Den Rest regelt die Auftragsverarbeitung – wie bei jeder Cloud-Software.

Perfekt, dann ist der Copilot wie gemacht für euch: Es gibt nichts zu lernen außer Fragen stellen. Wer sagen kann „Angebot für 50 Gäste am 10. Oktober“, kann CaterSmart bedienen – kein Prompt-Studium, kein Fachchinesisch. Fehlt eine Angabe, fragt er per Button nach, statt zu raten. Und wer zwischen Küche und Auslieferung keine Hand zum Tippen frei hat, spricht es einfach ein.

Der AI-Copilot ist ein eigenes Paket – Du buchst ihn dazu, wenn Du ihn willst. Enthalten ist ein faires Nutzungskontingent pro Abrechnungszeitraum, Deinen Verbrauch siehst Du jederzeit als Prozent-Anzeige im System. Keine Abrechnung pro Anfrage, keine Überraschung auf der Rechnung. Was das Paket kostet, steht offen auf der Preisseite.